L’accordo 18 luglio 2018 ha previsto, da febbraio 2020, i nuovi minimi retributivi per il lavoro extra svolto nel settore dei pubblici esercizi ristorazione collettiva e commerciale stabilimenti balneari e alberghi diurni e turismo.
Nel video si evidenzia la nozione, il campo di applicazione e le principali caratteristiche del lavoro extra.